[인천관광공사, 덕적도 ‘섬이담은’ 섬송이표고버섯 수제맥주 시음회 개최] ← 클릭

김종국 기자 | 2026. 2. 26.

인천뉴(https://www.incheonnews.com/)

◈ 인천시와 옹진군, 인천관광공사는 지난 23일부터 24일까지 국회소통관 푸드코트에서 '섬 지역 특성화사업'의 일환으로 ‘섬이담은’ 섬송이표고버섯을 활용한 수제맥주 시음회를 개최했다.

◈ 덕적도에서 재배되는 섬송이표고버섯은 해풍과 청정 자연환경을 기반으로 스마트팜에서 생산되는 대표 특산물이다. 갓은 표고버섯을, 기둥은 송이버섯을 닮은 고급 품종으로, 깊은 감칠맛과 풍부한 향, 쫄깃한 식감이 특징이다.

◈ 행사장에서는 수제맥주 시음과 함께 섬송이표고버섯을 활용한 다양한 메뉴도 선보였다. 섬송이 비빔밥과 섬송이 소불고기덮밥 등 준비된 200인분이 전량 판매되며 큰 호응을 얻었다. 

◈ 덕적도 북1리 마을은 ‘섬이담은’ 대표 브랜드를 중심으로 섬송이표고버섯, 통 건버섯, 자른 건버섯, 고사리, 부지갱이, 눈개승마 등 지역 특산물을 판매하고 있으며, 생산·가공·판매를 연계한 6차 산업 기반을 강화하고 있다.

[사진 출처: 인천관광공사]